保障资金安全的方法包括使用安全的支付通道和加密技术保护用户的个人信息和资金信息，定期进行安全检测和更新。此外，电竞投注网站还可以通过与可信赖的第三方支付平台合作来确保资金安全。为了保障游戏公平，电竞投注网站可以采取以下措施：实施公平的游戏规则和机制、定期进行游戏数据的公正性和透明性审核、使用随机数生成器确保游戏结果的随机性、禁止利用任何形式的作弊行为。通过这些方法，电竞投注网站可以保障资金安全和游戏公平，为玩家提供安全、公正的游戏环境。希望以上信息对您有帮助。